Page 3 - Speisen
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Les Plats Principaux (Hauptgänge)


                                               Boeuf Bourguignon
               Langsam in Rotwein geschmorte Rinderbacke vom französischem Charolais Rind

               in kräftiger Burgundersauce, buttrigem Kartoffelpüree, Champignons, Möhren

               und Speck                                                                         29,90€


                                            Süßkartoffel Gnocchi
               Gebackene Süßkartoffel Gnocchi auf einer cremigen Limonensoße, mit

               Babyspinat, Tomatenpesto, Kirschtomaten, Kräuteröl, gehobeltem Parmesan

               und gebräunter Butter                                                             21,50€
               *mit gebratener Brust vom Freilandhuhn                                            26,90€

               *mit gebackenem Rücken vom Wildfang Rotbarsch                                     28,50€





                                                   Salat „Nizza“

               Römersalat, Wildkräutersalat, bunten Tomaten, Oliven, gekochtes Bio Ei, kleine
               gebackene Kartoffeln, grüne Bohnen, cremiges Dijon Senf Dressing, Laugen

               Croutons, Brot und gebratenen Riesengarnelen (3Stk)                               25,90€

               * mit gebackenem Hähnchen                                                         24,90€
               * vegetarisch                                                                     19,90€


                                             Burger „Le Francais“


               180g Bio Beef von der deutschen Färse mit Oli`s selbstgebackenem Brioche Bun,
               französischer Käse, Dijon Senf-Mayo, Salat, Speck und frische Steakhouse

               Pommes (auch mit veganem Chicken)                                                  20,90€




                                           Burger „Asia Fried Chicken“


               Knusprig gebackenes Bio Hähnchen in einem Laugen Brioche Bun, mit Teriyaki
               Soße, Japanische Mayo, Sesam, hausgemachtem Asia Coleslaw und frischen

               Steakhouse Pommes           (auch mit veganem Chicken)                              19,90€
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