Page 1 - Speisen

Vorweg & Zwischendurch

Bouillabaisse

Provenzialische Fischsuppe mit Safran und gebratenem Fischfilet,

Miesmuschelfleisch, frischem Gemüse und knusprig gebackener Garnele. Dazu
reichen wir geröstetes Brot von Cafe Rothe und Sauce Rouille 14,90€

Karaage (japanisches Huhn)

Knusprig gebackene marinierte Hähnchenstücke mit Teriyakisoße, japanische

Mayo, Sesam und Shiso Kresse (auch vegetarisch mit gebackenen Pilzen) 13,50€

Antipasti

Bayonne Schinken aus Frankreich, Mortadella aus Lyon, geröstetes Bio Gemüse,

gebackener Bio- Ziegenkäse, Kräutersalat, geröstetes Brot von Cafe Rothe.

(auch vegetarisch erältlich) 14,90€

Vitello „ El Pato Style“

Rosa gegartes Bio Kalbfleisch auf geröstetem Sauerteigbrot, Kapernapfel,
erfrischender Salzzitrone, Dillöl und Rauchaal-Mayonnaise 14,00€

Schinken Bayonne (ca.100g)

Der beste Frankreichs. 12 Monate am Knochen gereift. Frisch aufgeschnitten,
mit französischer Meersalzbutter und Röstbrot von Rothe serviert 14,50

Schottischer gebeizter Lachs

Hausgebeiztes schottisches Lachsfilet auf einer cremigen Beurre Blanc, Dillöl,

gebräunte Butter und gebackene Süßkartoffelwürfel 14,90€

Auf’n Tisch (perfekt zum Teilen für 2-4 Pers.)

Französischer „Bayonne“ Schinken, Mortadella aus Lyon, cremige Burratina aus

Apulien mit Pesto, geröstetes Gemüse, Brot von Café Rothe, Salat mit

gerösteten Nüssen, Tomate und Apfel Balsamico Dressing, warmer
handgemachter Käseknödel auf Coleslaw Salat und knusprig gebackenem

Teriyaki Hähnchen mit japanischer Mayonnaise und Sesam 38,00€